Para dar as boas vindas ao mês de Dezembro. Que estas delícias redondas aqueçam o vosso inverno.
Ingredientes:
- 200 g de chocolate negro
- 200 ml de natas com 35% de gordura
- 10 ml de rum
- 30 g de margarina
- chocolate em pó
Preparação:
Parta o chocolate em pedaços pequenos e junte-lhe o rum. Ferva as natas e deite-as sobre o chocolate. Mexa suavemente até o chocolate estar completamente derretido. Adicione a margarina amolecida, mexa até obter um creme homogéneo e cubra o recipiente com película aderente. Leve ao frigorífico durante pelo menos 4 horas (eu deixei de um dia para o outro).
Passe as mãos por chocolate em pó e forme as trufas. Depois volte a passá-las por chocolate em pó e conserve no frigorífico até servir.
Será que amanhã vou ter sobremesasinha?
ResponderEliminarBeijinhos