Coquinhos

Fácil, rápido e delicioso. Pena que não dá milhões... (só se forem milhões de calorias).

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 30 g de manteiga sem sal
• 120 g de côco ralado
• 3 gemas
• Chocolate granulado

Preparação:

Junte todos os ingredientes, excepto o chocolate, numa panela e leve a lume brando mexendo sempre até o preparado se começar a descolar do fundo. Retire do lume, coloque num prato e deixe arrefecer (para facilitar a moldagem pode colocar o prato no frigorífico). Molde bolinhas e polvilhe com o chocolate granulado.