Mais uma receita "roubada" ao Jamie Oliver à qual acrescentei um toque pessoal. Estes yorkshire puddings são uma espécie de pãezinhos que os ingleses costumam servir para acompanhar pratos com molhos. Como vi que a receita era muito simples e rápida decidi fazê-la embora a use mais para lanches ou entradas do que propriamente para acompanhar refeições.
Qual é o meu toque pessoal? Os orégãos.
Ingredientes (para cerca de 10 yorkshire puddings):
- 1 chávena de farinha
- 1 chávena de leite
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- Óregãos, q.b.
Preparação:
Misture todos os ingredientes com um liquidificador. Deite em formas de queques untadas com azeite e leve ao forno pré-aquecido a 220ºC cerca de 15 minutos, ou até ficarem tostados.
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