Esta receita vem revelar o meu lado preguiçoso! Pois é, as bases de massa quebrada do supermercado são excelentes aliadas. Eu até aprecio muito as coisas caseiras mas só de pensar em amassar, deixar repousar, estender e mais sei lá o quê perco a vontade de me dedicar ao recheio. Assim, como o que importa mesmo é o recheio, continuo a preferir ser preguiçosa.
- 1 base de massa quebrada
- 5 ovos
- 200 g de açúcar
- 100 g de margarina
- 30 g de farinha
- 200 g de requeijão
Preparação:
Coloque a base na tarteira e leve ao forno a 180ºC durante 15 minutos. Derreta a margarina e junte-a aos outros ingredientes. Misture tudo com a varinha mágica e deite sobre a base. Coza durante 50 minutos a 180ºC.
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