This is my invariable advice to people: learn how to cook. Try new recipes, learn from your mistakes, be fearless, and above all have fun! (Julia Child)


16.9.09

Salada grega


Depois de todas as calorias do post anterior vou-me redimir com uma salada.
Peço desculpa pela minha completa incompetência para escolher nomes para pratos. Porquê "salada grega"? Porque tem queijo feta. Enfim, dias mais inspirados virão.

Ingredientes:
  • Tomate
  • Rúcula
  • Queijo feta
  • Pão
  • Sal
  • Pimenta
  • Azeite
  • Vinagre balsâmico
  • Orégãos
Preparação:

Torre o pão e corte-o em pedaços mais pequenos. Corte o tomate e o queijo. Construa uma base com a rúcula e o tomate e disponha o queijo e o pão por cima. Tempere.
Pode servir como entrada ou como prato principal.

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